Polenta leh truffle xagaaga madow 350 gr

Polenta Xagaaga Madow ee Truffle waa hees ku socota dhaqanka cunnooyinka talyaaniga, oo ay xoojiyeen qiimaha qaaliga ah ee truffle xagaaga madow. Saxan ka kooban nuxurka dhadhanka dhabta ah iyo sifaynta maaddooyinka qaaliga ah.

Saldhigga polentani waa hadhuudh hore loo kariyey, oo la doortay si loo dammaanad qaado diyaargarow degdeg ah oo aan dhib lahayn. Hilibka hadhuudhka ee hore loo kariyey waxaa lagu yaqaanaa kareemka kareemka ah iyo dhadhanka rusticka ah, kaas oo si qurux badan ula socda truffles xagaaga madow.

1% truffle xagaaga madow ee la qalajiyey, oo ka yimid Tuber aestivum Vitt., waa sirta saxankan. Udgoonkeeda iyo xarragodeedu waxay si jilicsan ugu faafeen polenta, taas oo abuuraysa muuqaal dhadhan oo soo jiidata dareenka qolooyinka cunteynaya. Qaniinyo kasta oo polenta ah waa safar dareen leh, kaas oo truffle xagaaga ee madow ay si isku mid ah isugu daraan jilicsanaanta jilicsan ee galleyda.

Si aad u diyaarisid polenta aan caadi ahayn, waxaan kugula talineynaa inaad ku shubto burka 1,5 litir oo qabow, biyo hore oo cusbo leh. Isku darka isku kari ilaa 5/6 daqiiqo, had iyo jeer isla jihada. Tani waxay u oggolaan doontaa cirifka inuu gaaro joogteynta la rabo, kareemka iyo baqshadda.

Intaa waxaa dheer, waxaad ku raaxaysan kartaa macaankan aan walwalka lahayn, maadaama badeecadeenu ay ka xor tahay gluten iyo waxyaalaha ilaaliya. Polenta oo leh truffle xagaaga madow waa abaal-marin u leh dhaqanka cunnooyinka Talyaaniga iyo heer sare, saxan gudbiya diirimaadka cunto karinta guriga iyo udgoonka aan la garan karin ee truffle madow.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Bur galleyda oo la sii kariyay, 1% xagaaga qallalan (Tuber aestivum Vitt), dhadhan leh. Alaabta kuma jirto oo kama iman noole hidde ahaan la beddelay. Gluten-free.

Taariikhda uu dhacayo: 18 bilood.

Sida loo isticmaalo: Daqiiqda ku daadi 1,5 litir oo qabow, biyo hore loo milixiyey, isku kari, walaaq ilaa 5/6 daqiiqo, had iyo jeer isla jihada.

Astaamaha Organoleptic: Muuqashada: nooca galleyda, isku midka ah, aan burooyinkeeda lahayn, oo leh jajabyo truffle ah Midabka: jaalaha dahabka ah oo leh jajabyo truffle ah midabka: cadar yar oo caadi ah oo ka mid ah galleyda, ka maqan ur ka baxsan dhadhanka: caadiga ah galleyda oo leh qoraal truffle ah, oo ka madax bannaan dibadda. iyo dhadhan aan caadi ahayn State: adag

Xasaasiyadda: Alaabta kuma jiraan walxo xasaasiyad leh ama alaab ay ku jiraan qaybahaas. Inta lagu jiro ururinta, wareejinta iyo habaynta, alaabtu maaha mid khatar ah oo wasakhaysan. Kumana koobna gluten ama waxyaalaha lagu ilaaliyo.

Qiimaha nafaqada 100 g: Tamar Kj 1558 / Kcal 367 Dufan 1,3 g oo ka mid ah asiidh dufan ah oo buuxa 0,3 g Carbohydrates 80,3 g oo sonkor ah 0,5 g Protein 7,5 g cusbo 0,01 g