Pesto cas oo aan lahayn gluten-la'aan 180 gr

Pestogeena gaduudan, oo sidoo kale loo yaqaano "Genoese red pesto", waa walaal macaan oo ah pesto-ga caadiga ah ee Genoese. Cuntadani waxaa loo abuuray si taxadar leh, iyada oo la adeegsanayo maaddooyinka tayada sare leh iyo dhadhanka dhabta ah ee basil Talyaaniga, saliidda abuur gabbaldayaha iyo yaanyada si taxadar leh loo doortay.

Basil Talyaani, oo leh 6% ka kooban, ayaa ah rukunka maraqa macaan. Ku koray jacayl gudaha baadiyaha quruxda badan ee talyaaniga, basil wuxuu siinayaa pesto caraf cusub oo aan la garan karin, kaas oo si fiican ugu daraya maaddooyinka kale si ay u abuuraan jilicsanaanta dhadhanka. Saliid saytuun ah oo bikrad ah ayaa si taxadar leh loo doortay si loogu hodmo pesto oo leh dhadhan fiican, taasoo siinaysa jilicsanaan gaar ah iyo qaninimada dhadhanka. Yaanyada la qalajiyey, oo leh 9% ka kooban, ayaa ah cunsurka u gaarka ah pesto-gan, taasoo siinaysa midab cas oo aad u daran. Yaanyada la qalajiyey sidoo kale waxay bixiyaan macaan dabiici ah iyo dhadhan xoog leh oo si isku mid ah ugu walaaqaya basil iyo maaddooyinka kale. Cajou nuts, farmaajo, toonta iyo milix ayaa dhamaystiraya habkan dhadhanka leh, iyaga oo ku daraya qoraal labeen iyo dhadhan kaas oo ka dhigaya saxan kasta oo gaar ah.

Pesto-keena cas waa mid si cajiib ah u wanaajin kara waxaana loo isticmaali karaa in lagu sameeyo baasto, gnocchi ama sida faafin macaan ee croutons. Dhadhanka qaninimada iyo baqshadda leh, pesto-kani waxa uu saxan kasta ka dhigi doonaa khibrad cunto oo aan caadi ahayn. Intaa waxaa dheer, waxaan ku hanweynahay in aan bixino badeeco dabiici ah, oo lagu sameeyay jacaylka dabeecadda iyo iyada oo aan la isticmaalin noolaha hidde ahaan la beddelay (GMOs), sababtoo ah waxaan aaminsanahay tayada iyo ixtiraamka deegaanka.

Iyada oo leh pesto guduudan, waxaad keeni kartaa dhadhanka dhabta ah ee Talyaaniga miiska oo aad ku raaxaysato waayo-aragnimada cunto karinta ee aan la ilaawi karin kaas oo yaabin doona oo ku farxi doona martidaada. Tijaabi cuntooyinka cusub oo u oggolow naftaada in aad ku guulaysato sixirka pesto cas, maraqa kor u qaada dhadhanka cunnada Mediterranean-ka oo ka dhigi doonta cunto kasta daqiiqad farxad iyo wadaag ah.

Waxyaabaha ay ka kooban: Saliid saytuun ah oo bikrad ah *, saxarka yaanyada *, yaanyada la qalajiyey * 9%, Basil Talyaani * 6%, cajou nuts *, farmaajo * (caano *, milix, rennet), toonta *, cusbo, antioxidant: ascorbic acid. * noole. Alaabta kuma jiraan GMOs.

Taariikhda dhicitaanka: In la isticmaalo 24 bilood gudahood. Nolosha shelf ee la dammaanad qaaday: 3/4 (18 bilood).

Sida loo isticmaalo: Sida ay tahay, diyaar u ah in la isticmaalo.

Astaamaha Organoleptic: Joogteynta: Midabka kareemka leh: Madow cas Udgoon: nooca basil iyo yaanyada qorraxda-engegan Dhadhanka: nooca basil iyo yaanyada-qorraxda

Xasaasiyadda: Waxa ku jira: looska iyo caanaha. Gluten-free.

Baakadaha aasaasiga ah: Dhalada dhalada + daboolka tinplate.

Qiimaha nafaqada ee 100 g ee badeecada: Tamar: 1765 kJ / 428 kcal Dufan: 42 g oo ka mid ah acids dufanka buuxa 6,5 g karbohaydraytyada: 8,6 g oo sonkor ah 5,2 g Protein: 2,9 g cusbo: 1,6 gr