Suugo truffle madow oo aan lahayn gluten-la'aan 180 gr

Maraqa truffle-ka madow waa cunto kariye, suugo cas oo leh udgoon baqshad ah iyo dhadhan la safeeyey, kaas oo isku dara dhadhanka aadka u daran ee truffle madow iyo wanaagga saxarka tamaandhada Talyaaniga. Isku-dhafka qumman si kor loogu qaado diyaarinta cunto kasta oo leh xarrago iyo hagaajin.

Saxarka tamaandhada talyaaniga, oo leh 76% ka kooban, ayaa ah saldhigga aasaasiga ah ee maraqan, isagoo siinaya cusub iyo xaqiiqo diyaarinta. Si taxadar leh u koray dhulalka diiran ee Talyaaniga, yaanyada waxay keenaan macaankooda dabiiciga ah iyo dhadhanka aan la garan karin ee miraha qorraxdu bislaatay ee suugada. Saliid saytuun ah oo bikrad ah oo si taxadar leh loo doortay ayaa siinaya maraqa qoraalka tayada iyo isdhexgalka, oo ku daboolaya qaniinyo kasta oo jilicsan iyo sharaf leh. Saliidda saytuunka waa shay aad loo jecel yahay oo dhan cunnada Mediterranean-ka, iyo maraqayagu waxa ay ku darsataa macaan gaar ah, oo ku habboon kobcinta dhadhanka truffle madow. Basasha, maraqa yaanyada, basbaaska iyo toonta ayaa dhamaystiraya habkan, iyaga oo siinaya maraqa kakanaanta dhadhanka iyo udgoonka, kuwaas oo isugu yimaada dheelitirnaan qumman.

Tufaax xagaaga, oo jooga 0,5%, waa cunsurka qaaliga ah ee ka dhigaya maraqan mid gaar ah oo gaar ah. Udgoon aad u daran iyo dhadhan jilicsan ayaa isku dhafan macaanka yaanyada, abuurista jilicsanaanta dhadhanka kaas oo ka adkaan doona dhadhanka ugu nadiifsan.

Maraqa truffle-ka madow waa suugo badan, oo awood u leh inuu u labbisto diyaarinta cunto karinta si xarrago leh. Ku fiican in lagu sameeyo baastada xawaash, sida tagliatelle ama spaghetti, laakiin sidoo kale waxay ku habboon tahay kor u qaadida dhadhanka hilibka, kalluunka iyo khudaarta. Suugo macaan oo noocan oo kale ah ayaa sidoo kale ku habboon abuurista suxuun la safeeyey oo la yaab leh, sida bruschetta ama crostini, si loogu raaxaysto shirkadda asxaabta iyo qoyska, oo bixiya daqiiqado wadaag iyo farxad.

Naftaada u ogolow inaad ku guulaysato sixirka truffle madow ee leh Sugo, suugo nooc ka mid ah, oo loo diyaariyey xamaasad iyo daacadnimo si aad u keento diyaafad dhadhan iyo caraf udgoon miiska. Maraqa madow ee madow, saxan kastaa wuxuu noqdaa waayo-aragnimo cunto oo aan la ilaawi karin, kaas oo kuu horseedi doona inaad hesho dhadhan cusub iyo dareen cusub.

Waxyaabaha ay ka kooban yihiin: saxarka tamaandhada talyaaniga (76%), saliid saytuun ah oo bikrad ah, basasha, koollada yaanyada, milix, truffle xagaaga 0,5% (Tuber aestivum Vitt), toonta, basbaaska, dhadhanka. Alaabta kuma jiraan GMOs.

Taariikhda dhicitaanka: In la isticmaalo 24 bilood gudahood. Nolosha shelf ee la dammaanad qaaday: 3/4 (18 bilood).

Sida loo isticmaalo: Sida ay tahay, diyaar u ah in la isticmaalo.

Astaamaha Organoleptic: Joogteynta: Midabka kareemka leh: Udgoonka cas ee dhalaalaya: nooca caadiga ah ee saxarka yaanyada iyo truffles Dhadhanka: caadiga ah saxarka yaanyada iyo truffles

Xasaasiyadda: Waxaa ku jiri kara raadadka looska iyo caanaha. Gluten-free.

Baakadaha aasaasiga ah: Dhalada dhalada + daboolka tinplate.

Qiimaha nafaqada ee 100 g ee badeecada: Tamar: 494 kJ / 119 kcal Dufan: 10 g oo ka mid ah acids dufanka buuxa 1,5 g karbohaydraytyada: 5,6 g oo sonkor ah 3,8 g Protein: 1,0 g cusbo: 0,78 gr